亞洲大學三品書院

登峰學苑成果光廊

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  2021-11-24 110-1 登峰

  110-11-23-登峰學苑 110-1 第八場-品質：果凍花初體驗

  了解天然食材的選用技巧與果凍花的製作流程，同時透過 DIY手作訓練同學們的想像力及創造力。

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  2021-11-17 110-1 登峰

  110-11-16-登峰學苑 110-1 第七場-品德 ：療癒香氛小花藝~認識園藝治療

  藉由園藝治療，洞察自身心靈壓力，並透過創作，讓學生培養紓解壓力的能力，及提升自身專注力與耐心。

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  2021-10-27 110-1 登峰

  110-10-26-登峰學苑 110-1 第六場-品質：秋光豐收果醬DIY

  讓學生了解美味的果醬如何從純天然原料到製出成品，不同水果的營養價值及果醬有哪些種類，並培養出自製果醬的能力。

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  2021-10-20 110-1 登峰

  110-10-19 登峰書苑 110-1 第五場-品德：果實╳種子創作

  探索植物生態，利用果實或種子創作，進而體會果實豐富的質感及表情，讓同學更加了解自然的奧秘。

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  2021-10-13 110-1 登峰

  110-10-12-登峰學苑 110-1 第四場-品味：台灣土鳳梨酥DIY

  了解鳳梨酥的由來，介紹不同品種鳳梨所需的生長環境，學習製作方法與餡料選用上的技巧。

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  2021-10-13 110-1 登峰

  110-10-12-登峰書苑 110-1 第三場-品味：香味與生活

  認識天然精油及化學香精的差異，與如何依照個人需求選購適合的精油及香氛。

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  2021-10-06 110-1 登峰

  110-10-05-登峰書苑 110-1 第二場-品德 ：客家傳統文化介紹—客家擂茶

  教授客家先民的傳統美食文化、歷史與擂茶的製作過程，幫助學生了解客家傳統美食文化。

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  2021-09-29 110-1 登峰

  110-09-28-登峰書苑 110-1 第一場-品味：清涼有勁搓愛玉

  介紹愛玉特殊生態環境，並讓學生了解低碳食物的重要性。