惜福學苑 第一場-星空茶席

講師：蘇冠親

亞洲大學106學年度第一學期三品書院書苑日活動正式開始了，這次是由惜福學苑於106年9月25日星期一晚上6點半在圖書館咖啡閱讀區所舉辦的星空茶席活動，特別邀請到茶道專家──蘇冠親老師教大家如何泡好茶。活動一開始，老師帶著大家泡迎賓茶-蝶豆花茶，透過水的溫度，每一杯蝶豆花都顯現出不一樣的顏色，溫度高顏色深，溫度低顏色淺，之後再由助理講師盧安淇老師為大家示範茶道及品茗茶的注意事項，示範後，每位同學都學習得有聲有色，最後上了茶點給大家，讓大家在品茗茶的過程中有一些甜點潤飾胃，結束後，發給大家一人一份茶包，為這個特別又有意義的活動畫下句點。

商設系的林柔似同學說：「我特別喜歡學校舉辦類似的活動，透過這個活動講師的講解，以及實體操作，能使我更加了解一些傳統的文化，例如:茶藝、茶道、以及品茗的重點，不僅如此，還能在課餘時間放鬆身心。」

   護理系謝欣芸同學表示：「我是一位做事很難靜下心來的人，但是在活動開始前，老師讓我們閉上眼睛，靜下心，這樣才能泡出一杯好茶，雖然我倒茶的技術還未純熟，但是到了第二泡時，越來越上手，也越來越有成就感，讓我學得很開心。」

 時尚系張紫妍同學表示：「在聽講座與喝茶的過程中學習到了品茶的藝術，更學習到了從生活中發現藝術，在活動中也得到了適度的放鬆，喝了同學所泡出來的茶後，發現同學泡得茶很好喝，是個相當實用的活動呢！」

      視傳系尤若茵同學說：「我以前對茶道就相當有興趣，但是不知道茶的製作過程以及喝茶的禮儀竟是如此的繁複，透過講師的親自講解及示範，再次動手泡茶後真的進步很多，這場書苑日對我來說相當有意義。」

     經管系潘佩貞同學說：「本來以為茶就只是簡單的綠茶、紅茶之分而已，但是第一杯的蝶豆花讓我相當驚艷，那柔美的藍色是我從未見過的，透過講師的講解才慢慢了解蝶豆花的特色，每個人品茶的味道都不一樣，對我來說，蝶豆花也一種淡淡的豆味，相當特別，我對這次的活動相當滿意，希望以後還可以參加這種類似的活動。」

蘇冠親老師以輕鬆的口吻敘述自身經歷，並用淺顯易懂的方式告訴同學「茶」該如何泡才會好喝的訣竅，現場的25位同學利用老師所講授的技巧，沖泡出一杯杯香醇又好喝的茶。大家開心地喝著用心沖泡出的成品，配上老師所準備的精緻小點，同學們都不斷稱讚今日所飲的茶既可口又唇齒留香，相約以後還要來參與此類型活動！最後，同學們都帶著滿腹茶道一起留下大合照，讓活動圓滿落幕。