惜福学苑 第一场-星空茶席

讲师：苏冠亲

亚洲大学106学年度第一学期三品书院书苑日活动正式开始了，这次是由惜福学苑于106年9月25日星期一晚上6点半在图书馆咖啡阅读区所举办的星空茶席活动，特别邀请到茶道专家──苏冠亲老师教大家如何泡好茶。活动一开始，老师带着大家泡迎宾茶-蝶豆花茶，透过水的温度，每一杯蝶豆花都显现出不一样的颜色，温度高颜色深，温度低颜色浅，之后再由助理讲师卢安淇老师为大家示范茶道及品茗茶的注意事项，示范后，每位同学都学习得有声有色，最后上了茶点给大家，让大家在品茗茶的过程中有一些甜点润饰胃，结束后，发给大家一人一份茶包，为这个特别又有意义的活动画下句点。

商设系的林柔似同学说：「我特别喜欢学校举办类似的活动，透过这个活动讲师的讲解，以及实体操作，能使我更加了解一些传统的文化，例如:茶艺、茶道、以及品茗的重点，不仅如此，还能在课馀时间放松身心。」

   护理系谢欣芸同学表示：「我是一位做事很难静下心来的人，但是在活动开始前，老师让我们闭上眼睛，静下心，这样才能泡出一杯好茶，虽然我倒茶的技术还未纯熟，但是到了第二泡时，越来越上手，也越来越有成就感，让我学得很开心。」

 时尚系张紫妍同学表示：「在听讲座与喝茶的过程中学习到了品茶的艺术，更学习到了从生活中发现艺术，在活动中也得到了适度的放松，喝了同学所泡出来的茶后，发现同学泡得茶很好喝，是个相当实用的活动呢！」

      视传系尤若茵同学说：「我以前对茶道就相当有兴趣，但是不知道茶的制作过程以及喝茶的礼仪竟是如此的繁复，透过讲师的亲自讲解及示范，再次动手泡茶后真的进步很多，这场书苑日对我来说相当有意义。」

     经管系潘佩贞同学说：「本来以为茶就只是简单的绿茶、红茶之分而已，但是第一杯的蝶豆花让我相当惊艳，那柔美的蓝色是我从未见过的，透过讲师的讲解才慢慢了解蝶豆花的特色，每个人品茶的味道都不一样，对我来说，蝶豆花也一种淡淡的豆味，相当特别，我对这次的活动相当满意，希望以后还可以参加这种类似的活动。」

苏冠亲老师以轻松的口吻叙述自身经历，并用浅显易懂的方式告诉同学「茶」该如何泡才会好喝的诀窍，现场的25位同学利用老师所讲授的技巧，冲泡出一杯杯香醇又好喝的茶。大家开心地喝着用心冲泡出的成品，配上老师所准备的精致小点，同学们都不断称讚今日所饮的茶既可口又唇齿留香，相约以后还要来参与此类型活动！最后，同学们都带着满腹茶道一起留下大合照，让活动圆满落幕。