築夢學苑第八場：冬至圓 難忘好滋味

講師：謝肇禎   亞洲大學通識中心兼任助理教授  成功大學台文所博士   飲食文化課程教師

活動簡介：1.講授冬至的由來，了解中國傳統習俗。2.現場備有冬至圓烹煮。

活動成效：

　　亞洲大學於103年12月17日舉辦書院日講座系列「冬至圓 難忘好滋味」，首先活動開始由講師介紹冬至吃湯圓的故事與由來，再讓同學們親自體驗搓湯圓，在現代大家幾乎都是去市場買現成的湯圓，所以這對同學們來說是相當難得的體驗，搓完湯圓後同學們親自品嘗自己搓的湯圓，冷冷的冬天裡能和大家一起吃湯圓特別好吃也特別有成就感呢！