109-1 築夢
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115-04-16 築夢學苑 114-2 第三場 -品味：精品咖啡手沖課程體驗
本課程引導學員理解精品咖啡風味輪、萃取原理與感官評估的基礎架構，能辨識酸、甜、苦與香氣之間的系統關係，並理解沖煮參數如何影響風味表現。在沉浸式闖關體驗中，學員逐步建立對咖啡風味的敏感度與判斷信心，從原本「只會喝」轉變為能描述與比較不同風味特徵的主動品飲者。透過實際手沖操作與感官練習，學員將發展出穩定萃取、風味判讀與溝通表達的能力，能在日常生活中選擇與調整咖啡風味，將品飲轉化為一種可持續精進的生活技能。
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115-04-16 感恩學苑 114-2 第三場 - 品質：蠟燭沙畫
透過認識沙蠟媒材特性與層次堆疊技巧，引導學生探索色彩搭配與精油香氛的關聯，從而提升個人美學品味與情緒調節能力，增進感官統合與自我表達的自信。
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115-04-03 感恩學苑 114-2 第二場 - 品味：(猴子也會做)可愛的馬，嘶～
透過理解馬的骨架比例與肌肉動態，建立從結構到姿態的立體造形知識，從而培養對生物動態的造形真實感的敏感度，增進結構建模與比例掌握的能力。
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115-03-31 登峰學苑 114-2 第三場 - 品質：海邊的風景碎片-滴膠創意課程
理解滴膠材料的透明性、流動性與色彩層次形成的基本原理，建立對視覺構圖與空間節奏的基礎認知，藉由實際調色、吹浪與構圖操作，培養對情緒流動與內在感受的覺察與表達意願，將抽象的情感轉化為具體視覺作品，發展具表現力的藝術創作能力。
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115-03-30 築夢學苑 114-2 第二場 - 品質：組合摺紙體驗課程
理解模組摺紙中比例、結構穩定性與卡榫連結的幾何原理，並認識立體造形如何由重複單元組構而成，透過實際摺疊與組裝操作，學員將發展精細動作控制、空間推理與結構設計能力，能創作具延展性與實用價值的立體紙藝作品。
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115-03-30 惜福學苑 114-2 第一場 - 品德：脈輪頌缽瑜伽—療癒喉輪
理解喉輪的能量特質、呼吸調節與聲音共振在身心平衡中的角色，建立身心靈整合的知識基礎，培養對自我表達、情緒流動與內在覺察的敏感度，發展自我調節、放鬆與覺察身心狀態的能力，在日常生活中維持內在平衡。
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115-03-26 登峰學苑 114-2 第二場 - 品味：香氣與生活
理解天然精油與合成香精在來源、化學結構與對身體影響上的差異，建立對日常香氛用品安全性與功能性的基本判斷架構，進而培養對嗅覺環境與自我身心狀態之間關係的覺察與重視，逐步發展對香氣偏好與身心反應的敏感度，並學會在生活中以更負責任且有意識的方式選擇香氛產品，最終能實際運用精油與聞香工具，建立個人化且具療癒價值的日常香氣管理方式。
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115-03-24 登峰學苑 114-2 第一場 - 品質：酒粕舒活手工皂DIY
認識手工皂製作的基本原理，包括油脂皂化反應與精油在清潔與芳香中的功能，並理解天然原料對肌膚與環境的影響，藉由實際操作製皂、調香與成型，學生能掌握製作個人化清潔用品的實務能力，將自然素材轉化為具實用與情感價值的生活用品。
