106-1 三品影音
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115-04-20 築夢學苑 114-2 第四場 - 品味:早八也能漂亮:保養+快速上妝一堂搞定
本課程引導學員認識基礎肌膚保養觀念與日常妝容原則,理解膚況判斷、產品選擇與妝容順序之關係,建立正確且實用的美妝知識。透過簡化流程與成功經驗的累積,培養自我照顧與欣賞自己的態度,提升自信與對生活品味的重視,並減少因早起準備而產生的焦慮感。在實作過程中,學員將練習快速清潔、保養與重點上妝技巧,強化時間掌控、手部操作與妝容調整能力,使其能在日常生活中獨立完成適合自己的清新妝容。
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115-04-20 感恩學苑 114-2 第四場 - 品德:越式湯圓
透過認識越南文化,學習越式湯圓的製作工序,並藉由實際操作了解材料比例與熟化關鍵,從而領略節慶背後的文化底蘊,增進對跨文化的移情與理解。
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115-04-20 惜福學苑 114-2 第二場 - 品質:橘蜜乳酪杯子蛋糕
理解烘焙原料的功能、比例關係與風味組合原理,建立手作甜點的基礎知識架構,培養耐心與對製作過程的投入感,建立基礎烘焙技巧、流程掌控與風味呈現能力,進而將甜點製作轉化為日常生活中的實用技能。
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115-04-16 築夢學苑 114-2 第三場 -品味:精品咖啡手沖課程體驗
本課程引導學員理解精品咖啡風味輪、萃取原理與感官評估的基礎架構,能辨識酸、甜、苦與香氣之間的系統關係,並理解沖煮參數如何影響風味表現。在沉浸式闖關體驗中,學員逐步建立對咖啡風味的敏感度與判斷信心,從原本「只會喝」轉變為能描述與比較不同風味特徵的主動品飲者。透過實際手沖操作與感官練習,學員將發展出穩定萃取、風味判讀與溝通表達的能力,能在日常生活中選擇與調整咖啡風味,將品飲轉化為一種可持續精進的生活技能。