106-1 三品影音
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2018-03-29 築夢書苑-第2場 品德:是春捲?還是潤餅?
講師講解潤餅與春捲的差異,介紹「清明」節氣與潤餅的關係,以及相關民俗活動及由來,並親手包潤餅(春捲)示範給學生看。
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107-03-29-登峰書苑-第6場 是春捲還是潤餅
透過親手包潤餅(春捲)的製作,讓學生發揮DIY的精神。透過活動學生可以了解「清明」節氣與節令,相關民俗活動及由來,並親手包潤餅(春捲)享受包潤餅(春捲)的過程與樂趣。本活動培養學生手做DIY的精神、文創、美感、生活應用等相關能力。
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107-03-28-登峰書苑-第5場 品味:品咖啡環遊世界
品嘗單品咖啡是一門學問,風味口感也是非常需要經驗,學生透過此次活動可以瞭解品嘗咖啡略為五種:酸、甜、苦、濃度、香氣,最重要的是,多嘗試不同產地、商家的咖啡,讓味覺經驗值豐富一點,當有比較的經驗當作基準時,就更能了解每一種咖啡豆的個性。
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2018-03-27 感恩書苑-第2場 鈻缐球多肉植栽
用鐵線編織盆栽,透過編織過程培養學生耐性,讓學生發揮創意,做出與眾不同的盆栽,了解多肉植物的生長特性,學習其栽種技巧,知道如何替多肉植物換盆栽,澆水的次數及其適合生長的環境和溫度。