109-1 筑梦
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114-03-31 筑梦学苑 113-2 第二场 - 品德:饼皮捲起的前世今生与乡愁
透过介绍润饼的历史渊源与文化意涵,理解其历史发展与各地食材特色,掌握基本制作技巧,并建立对华人饮食文化的认识与饮食记忆的情感连结,进一步培养对传统饮食的尊重与文化多样性的理解。 -
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科技.人文联合讲座/彩虹的政治学─民胞物与
彩虹的颜色在当代被视为跨性别的多元性与包容精神。
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科技.人文联合讲座/挑战律法的游侠
传统农业社会,春耕、夏耘、秋收到冬藏,一年到头农民与农事紧密合而为一。他们不可能四出游玩,农民是生产者也是封建政权的资产,每个男丁成为税收最小单位。