感恩学苑 第四场-与和菓子相遇

讲师：邱秀荧

亚洲大学105学年度第二学期三品书院书苑日活动精彩抢手，这次是由感恩学苑于106年4月24日星期一晚上六点半在感恩地餐所举办的「与和果子相遇」，特别邀请到茑町制菓工坊负责人邱秀荧老师前来讲解和果子的历史、传统与制作过程。和果子的源头是唐朝，传到日本后、融入了日本特色。如今的和果子展现了日本的岁时风情，雅致的名字、精巧的外表、丰富的色彩，还会搭配岁时，使用不同的素材，展现不同的季节感。随着老师的讲解，同学们在制作和果子的过程中，彷彿也切身体会到优雅纤细的日本文化、倘佯在具有历史传承感的和果子世界中。。

心理系一年级陈忆欣同学表示，之前有看过日本的综艺节目介绍到和果子，那个时候还不太了解和果子是什么，但是借由参加活动知道了和果子的历史演进、制作过程、作法技巧等，还能和身旁的朋友一起研究要如何才能做出一份美味的和果子，让人印象深刻又回味无穷。

  护理系三年级萧人慈同学表示，从了解日本文化历史着手，开始慢慢地推演到和果子的的独特文化，对于这次的活动感到十分兴奋，细心的讲师会慢慢地教大家搓和果子的技巧，并从旁协助同学协力完成，让人超有成就感的！

 会资系二年级王怡轩同学表示，看似困难的和果子艺术，兼具艺术、美感，原本以为自己不太可能做得太好，但是看到自己的成品-樱花、玫瑰的形状渐渐成形时，那种兴奋感是笔墨难以形容的美好呀！

     资传 系三年级许瑜珊同学表示，活动很抢手而且也很吸引人，让自己体会到做每件事情都应该具备耐心、细心、专心和毅力，做完如此兼具美感和口感的艺术品后觉得十分充实，学到了许多新知识和新文化。

    保健系一年级陈德蓉同学表示，看到本场活动真的是慕名而来，可以成功报名到活动也让人十分感动，平常只有在电视上看过和果子的完成品，但是今天有机会可以亲手完成属于自己独特的和果子艺术品，让人倍感温馨又满足呀！

参加活动的23位同学都能体验到和果子之美，与和果子相遇的今晚特别令人印象深刻，就像和身旁的朋友们参加了一场优美的宴会，使用自己的巧手创造出属于自己独一无二的美味艺术品。