亚洲大学三品书院「书苑日」举办「冬至吃汤圆」活动！学生搓汤圆、吃汤圆，体会冬至团圆的节日意义。
讲师：苏哲仪 亚洲大学通识中心兼任助理教授
活动简介：1.讲授冬至的由来，了解中国传统习俗。2.现场备有冬至圆烹煮。简介：1.讲授冬至的由来，了解中国传统习俗。2.现场备有冬至圆烹煮。
学务长张少樑表示，冬至到了，不少家庭搓汤圆庆祝，这是台湾人最温暖的民俗活动，尤其汤圆，象征着阖家团圆之义，更提醒我们别忘关心你周围的人；通识中心主任黄淑贞也说，冬至是二十四节气之一，表示春意即来的意思，正如大家吃完汤圆后，生活又将春风得意。 亚大三品书院「书苑日」活动登场，由谢肇祯助理教授等三位讲师，分别讲述汤圆的由来。冬至吃汤圆除了象征团圆、圆满，也具有「取圆以达阳气」之意。因为自古民间即有天地的观念，天代表阳、干，冬至之后阳气开始日渐回升，故言「冬至一阳生」为使阳气回复，于是以圆象征迎接阳气， 此外，大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望，「吃汤圆，祈求圆满」更是民众共同的心愿。 对于中国传说的民间故事，同学们听得津津有味，外文系石惠禧同学说，听到不同于课堂上的知识，觉得新鲜，也受益颇多，对于老师讲述冬至时节，乞丐与女儿团聚的故事，忍不住也想起了家乡的父母，「真是每逢佳节倍思亲啊！」
搓完的汤圆分别煮成甜、咸两种口味。甜汤圆搭配温暖的红豆汤，入口即化，同学们都大呼过瘾；咸当圆上桌时同学更不惶多让，陆续排队接盛汤圆，看着同学们一口接着一口吃着汤圆米粉汤，似乎忘了刚刚搓汤圆时的辛苦了。最难得是同学们都自行携带环保餐具，在享受美食的同时，更落实响应环保爱地球行动。 黄淑贞主任强调，这场「冬至吃汤圆」活动，是这学期「书苑日」活动的最高潮，下学期，「三品书院」仍将继续规划更精彩的书苑活动，吁请同学持续共襄盛举，踊跃参加。
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