106-1 三品影音

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    114-1 登峰

    114-10-07 登峰学苑 114-1 第五场 - 品质:酒粕舒活手工皂DIY

    理解酒粕的来源、营养成分与其对肌肤保养的作用机制,掌握手工皂制作中的油脂选择、皂化反应与冷制技术的基础原理;透过运用食材副产品进行皂品设计,建立对资源循环与环境永续的思考,发展结合美感与功能的自我照护态度;熟悉冷制皂的配方设计、混合制程、成型与熟成管理,能进行创意调香与视觉风格设计,具备制作天然清洁用品与发展环保手作品的能力。
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    114-1 惜福

    114-10-02 惜福学苑 114-1 第三场 - 品德:药草按摩棒

    认识天然草药的种类与功效,理解其在身体放松与芳香疗癒中的实际作用;建立对日常保健与身体自我照护的认知与兴趣,强化预防医学与自然疗法的态度;具备按摩棒选料、填料、绑紮与热敷等操作技能,能应用于居家放松与简易理疗需求。
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    114-1 登峰

    114-09-30 登峰学苑 114-1 第四场 - 品味:果冻花甜点创作体验

    掌握果冻花制作中色彩层叠、光影通透与立体视觉结构的基本原理,理解其结合甜点工艺与视觉艺术的跨界价值;在设计与注模过程中,培养对色彩美感与细节精致度的要求,体会将饮食转化为艺术品的创作乐趣,深化对饮食美学与文化仪式感的感受;熟悉原料配置、花形分层注射、温控与保存技巧,具备创作适用于庆典、商业展示或个人餐桌美学的专业甜点能力。
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    114-1 登峰

    114-09-30 登峰学苑 114-1 第三场 - 品味:清凉一夏~幸福好滋味「爱」你「玉」万年

    认识台湾特有植物爱玉的生长特性、胶质生成原理与辨识方法,理解其在本土饮食文化与生态系统中的角色与价值;在亲手制作天然爱玉冻的过程中,培养对在地农产与自然资源的尊重,深化食材来源与文化连结的感知,强化对台湾生态多样性的认同;掌握从籽选、搓洗、过滤到冷藏凝结的制作流程,具备创作天然甜品的能力,并能延伸应用于健康饮品或地方食育推广。